Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Erdäpfel | 1 kg |
| Zwiebel groß | 2 |
| Sauerrahm | 2 Becher |
| Salz, Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1135 (271)
Eiweiß10,3 g
Kohlenhydrate48,9 g
Fett3,5 g
Zubereitung
1. Kartoffel kochen, schälen und zerstampfen
2. Zwiebel fein schneiden und mit Sauerrahm, Salz und Pfeffer unter die Erdäpfel rühren
3. Erdäpfelkäse noch ein wenig ziehen lassen und genießen
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von H****f
vom













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