Broccolietorte mit Garnelen

Zubereitung

• 1.broccolie röschen in kochende salzwasser geben, abtropfen und erkalten lassen. garnelen mit küchenpapier trockentupfen blätterteig nach packungsanleitung auftauen, teigplatten übereinander legen und auf einem bemehlten brett ausrollen. eine mit kalten wasser ausgespühlte springform (26 durchmesser) mit dem teig auslegen (auch den rand) broccolie und garnelen in die form legen eier, milch, sahne verquirlen mir salz peffer und muskatnuss abschmecken und über den brocclie und die garnelen gießen form auf die unterste schiene im backofen schieben

  2.ober underhitze etwa 200°C heißluft etwa 180°C backzeit 40-50 minuten

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  Rezept von L****e
  vom 16.06.2009