Name: Fleischplatte
Total time: 60 min
Yield: 8 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 8 Stück Hähnchenschenkel; 4 Stück Kammsteak; 4 Stück Schnitzel; 4 Stück Kaßlerscheiben; 4 Stück Putensteak; 2 Stück Wiener; 2 Stück Berner Würstel; 2 Stück Bratwurst; 1 Stück Paprika/ Rot und Grün; 1 Stück Zwiebel

Fleischplatte

1 Stdleicht

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Zutaten für 8 Personen


Hähnchenschenkel	8 Stück
Kammsteak	4 Stück
Schnitzel	4 Stück
Kaßlerscheiben	4 Stück
Putensteak	4 Stück
Wiener	2 Stück
Berner Würstel	2 Stück
Bratwurst	2 Stück
Paprika/ Rot und Grün	1 Stück
Zwiebel	1 Stück

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Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std

1.Hähnchenschenkel das Unterteil abtrennen , würzen und braten. Kammsteak halbieren, würzen und ca.8 Minuten braten. Schnitzel halbieren, panieren, würzen und braten. Kaßler halbieren und ca.5 Minuten braten. Putensteak halbieren, würzen und auch braten. Wiener halbieren, einschneiden auf beiden Seiten und braten. Berner Würstel und die Bratwurst halbieren mit Paprika und Zwiebel auf einen Spieß stecken und braten.Alles auf eine Platte anrichten und servieren. Guten Apetit.
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Rezept von Butterstreusel
vom 16.06.2009

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