Tarzanlikör

Zubereitung

• 1. Die geschälten Bananen in Scheiben schneiden und mit dem Orangensaft, Der geriebenen Schale einer Orange, 100 g Zucker, Vanillezucker und dem Weingeist in ein weithalsiges Ansatzgefäß geben, verschlißen und an einem finsteren Ort 2 Wochen ziehen lassen. Wasser und 500 g Zucker kochen, den abgeseiten Weingeist unter die heisse Zuckerlösung rühren, in Flaschen umfüllen und kühl lagern.

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  Rezept von Balthasaar
  vom 14.06.2009