Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
altbackene Brötchen in Würfel oder feine Scheiben | 3 |
warme Milch | 0,10 Liter |
Zwiebel gewürfelt und mit Petersilie angedünstet | ½ |
Ei | 1 |
Mehl | Gramm |
Salz, Muskat | etwas |
Kräuter der Saison | 1 Bund |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)233 (56)
Eiweiß3,5 g
Kohlenhydrate5,9 g
Fett1,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)233 (56)
Eiweiß3,5 g
Kohlenhydrate5,9 g
Fett1,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Min
1 Min
1.die Warme Milch über die Brötchen geben und zugedeckt ca. 30 min ziehen lasen dann mit den anderen Zuteten einen Teig herstellen, sollte er zu klebrig sein , noch etwas Mehl zufügen. Knödel formen. In siedendem, nicht kochendem Salzwasser ca. 20 min garen sie sind fertig wenn sie oben schwimmen rausnehmen und servieren
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vom
Kommentare zu „Semmelknödel“