Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Himbeeren | 300 Gramm |
Cremissimo Bourbon Vanilleeis | ½ Packung |
Buttermilch gut gekühlt | ¼ Liter |
abgeriebene, unbehandelte Zitronenschale | 1 TL |
Pfefferminze zum Garnieren | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)148 (35)
Eiweiß2,3 g
Kohlenhydrate4,4 g
Fett0,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)148 (35)
Eiweiß2,3 g
Kohlenhydrate4,4 g
Fett0,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.HImbeeren waschen und einige zumm beiseite legen.Himbeeren mit dem Pürierstab pürieren und durch ein Sieb streichen.
2.Eis, Buttermilch und Himbeerpürre sowie die Zitronenschale in eine Mixer geben und gut durch mixen in gläser abfühlen und mit den übrigen Himbeeren und der Minze garnieren
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vom
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