Puten - Frikasse mit Estragon
10 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Puten - Frikasse mit Estragon 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Putenbrust | 400 g |
| Geflügelbrühe | 400 ml |
| Süße Sahne | 200 ml |
| Pilze | 300 g |
| Zwiebel | 1 |
| Estragon nach Geschmack | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)515 (123)
Eiweiß10,5 g
Kohlenhydrate1,7 g
Fett8,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)515 (123)
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Kohlenhydrate1,7 g
Fett8,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Putenbrust abwaschen, trocken tupfen und würfeln, mit der gewürfelten Zwiebeln anbraten. Brühe + Sahne dazu. 10 Minuten kochen und zum Ende den Estragon einrühren.
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vom
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