van Helsings Grillsoße

Zubereitung

• 1.Knoblauch mit der flachen Hand über den Tisch rollen, dann lässt er sich leichter schälen. Schälen und schön klein hacken (o. wie ich in mühsamer Handarbeit:-))) klein schneiden). Wer möchte kann den Knobi auch pressen.

  2.Den Frischkäse mit dem Quark verrühren.

  3.Joghurt unterheben.

  4.Schmand u Mayo dazugeben.

  5.Die Masse schön glatt rühren.

  6.Das Olivenöl unterrühren. Orangenolivenöl gibt diesen nicht zu aufdringlichen Fruchtgeschmack.

  7.Jetzt kommen das Essig u gaaaaaanz wichtig: der Knoblauch hinzu.

  8.Rühren, rühren, rühren, rühren (damit es schön cremig wird) u mit Salz u. Pfeffer abschmecken.

  9.Schon fertig, geht ganz leicht!:-))))

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von S****g
  vom 08.06.2009

  
• Weiterlesen