Bärlauch-Quark
10 Minleicht
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Magerquark | 250 Gramm |
| Joghurt fettarm | 50 Gramm |
| Bärlauch frisch | 2 Handvoll |
| Salz nach Bedarf | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)287 (69)
Eiweiß11,8 g
Kohlenhydrate3,4 g
Fett0,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)287 (69)
Eiweiß11,8 g
Kohlenhydrate3,4 g
Fett0,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Bärlauch waschen und abtrocknen, in feine Streifen schneiden. Den Quark mit dem Joghurt vermischen und den Bärlauch dazu geben, mit Salz abschmecken.
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vom
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