Mini-Pita mit Hähnchenbrust
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Hähnchenbrust | 300 gr |
| Salatgurke | 1 |
| rote Paprika | 1 |
| Salat z.B.Eisbergsalat | 8 Blatt |
| Magerquark | 250 gr |
| Joghurt | 150 gr |
| Margarine | 30 gr |
| Saft einer 1/2 Limette | etwas |
| Mini - Pitas | 4 |
| Salz,Paprikapulver, frisch gemahlener Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)399 (95)
Eiweiß6,2 g
Kohlenhydrate9,2 g
Fett3,6 g
Zubereitung
1. Fleisch schnetzeln, Gurke grob raspeln Paprika in würfeln schneiden. Quark und Joghurt verrühren, Gurke unterheben mit Salz,Pfeffer und Paprikapulver abschmecken. Magarine in der Pfanne erhitzen Fleisch ca 5 min braten,salzen,pfeffern und Limettensaft darübergeben.
2. Pita nach Packungsanweisung erwärmen,öffnen,Salat,Quark und Hähnchen hineingeben und mit Paprikastücke bestreuen
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vom
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