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Porreesalat

leicht

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Porree4 Stangen
Sellerie, geraspelt1 Glas
Ananas4 Scheiben
Mandarinen½ Dose
Äpfel2
Eier hartgekocht6
Miracel wip1 Glas

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Porree waschen, putzen, in Ringe schneiden und kurz in heißem Wasser blanchieren. Abkühlen lassen.

    2.Sellerie und Mandarinen abtropfen lassen. Ananas, Äpfel und Eier in Würfel scheiden.

    3.Alle Zutaten in eine Schüssel geben, mit dem Miracel wip verrühren und durchziehen lassen. Evtl mit Salz etwas würzen.

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    Rezept von l****a
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