Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| mehligkochende Kartoffeln | 4 |
| warme Milch | etwas |
| selbstgemachte Kräuterbutter man kann auch gekaufte nehmen aber uns schmeckt mein besser | 4 Scheiben |
| Brühe | Liter |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)267 (64)
Eiweiß4,1 g
Kohlenhydrate7,1 g
Fett1,9 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Kartoffeln waschen schälen und in Brühe weich kochen, abgießen und mit Milch und Kräuterbutter zu einem lockeren Pürree schlagen, ich nehm die Brühe zum Kochen da das Pürree dann schon mehr Geschmack hat als in Salzwasser gekochte Kartoffeln dazu serviere ich jetzt im Sommer nur einen gemischten Salat und eine Bratwurst
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vom


















Kommentare zu „Kräuterpürree“