Name: Riesen Garnelen auf Zitronenrahmnudeln
Prep time: 120 min
Cook time: 20 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 20 Stk. Riesengarnelen geputzt und gewaschen; 250 gr. Bandnudeln grün; 200 gr. Schmand; Öl; 1 EL Schnittlauch frisch gehackt; 2 EL Petersilie gehackt; 2 Stk. Knoblauchzehen gehackt; Salz; Pfeffer weiß; Chillipulver; 1 TL Butter; Saft von einer Zitrone

Riesen Garnelen auf Zitronenrahmnudeln

2 Std 20 Minleicht

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Riesen Garnelen auf Zitronenrahmnudeln - Rezept

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Zutaten für 4 Personen


Riesengarnelen geputzt und gewaschen	20 Stk.
Bandnudeln grün	250 gr.
Schmand	200 gr.
Öl	etwas
Schnittlauch frisch gehackt	1 EL
Petersilie gehackt	2 EL
Knoblauchzehen gehackt	2 Stk.
Salz	etwas
Pfeffer weiß	etwas
Chillipulver	etwas
Butter	1 TL
Saft von einer Zitrone	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
2 Std 20 Min

1.Trocknen Sie die Garnelen und marinieren Sie sie mit dem Öl . Würzen Sie die Marinade mit Salz , Pfeffer , Knoblauch , Schnittlauch , 1 EL Petersilie und dem Chillipulver ( lassen sie die Garnelen ca.2 Stunden in der Marinade )
2.Kochen Sie die Nudeln in Salzwasser bis sie aldente sind , geben Sie die Butter in einen Topf und erhitzen , dann geben Sie den Schmand dazu , würzen Sie mit Salz , Pferffer und dem Zitronensaft , dann geben Sie die Nudeln dazu und die Petersilie .
3.Braten Sie nun die garnelen in einer Pfanne richten Sie die nudel auf einem Teller an und geben Sie je Teller 5 Riesengarnelen darauf . Streuen Sie zum Schluß noch etwas Petersilie darüber .
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Rezept von suppenkasper08
vom 01.06.2009

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