Gemüse aus dem Römertopf
einfach
Weitere Rezepte
Stangenbohnen mit Tomaten (Fagiolini verde con i pomodori e le patate)
Winter Minestrone für 3. Advent
Gemüse-Topf
Maultaschen-Gemüsepfanne mit Kräuterdip
Scharfe Bohnensuppe
Bäuerliches Paprikagemüse
Gemüse-Hirse
Bunte-Nudel-Suppe- Italienisches Paprikagemüse
- "BEILAGE" Gemüsepfanne
- Sizilianische Gemüsesuppe
- Ratatouille
- Bohnentopf siciliano
- Feurige Bohnensuppe
Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Zwiebel | 1 |
| Chilischote | 1 kl |
| grüne Bohnen | 100 gr |
| Zucchini | 100 gr. |
| Auberginen | 100 gr |
| Tomaten Strauchtomate | 5 |
| Salz, Pfeffer | etwas |
| gehackte Petersilie | 2 EL |
| gehacktes Basilikum | 2 EL |
| Olivenöl extra vergine | 1 TL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)758 (181)
Eiweiß7,7 g
Kohlenhydrate32,2 g
Fett2,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)758 (181)
Eiweiß7,7 g
Kohlenhydrate32,2 g
Fett2,1 g
Zubereitung
1.Den Tontopf 10 Min. wässern.Zwiebel schälen und würfeln. Chili, Bohnen, Zucchini, Auberginen und Tomaten putzen, waschen und in Stücke schneiden, salzen und pfeffern. Die Kräuter untermischen. Das Gemüse mit 6 EL Wasser und dem Öl in den Topf geben. Zugedeckt in den kalten Ofen (Mitte) geben.Bei 200°C etwa 1 Std. schmoren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von hasi007
vom
Kommentare zu „Gemüse aus dem Römertopf“