Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Zwiebel | 1 |
| Lauch | 3 stangen |
| Tomaten | 3 |
| Dill | 1 Bund |
| goldbarschfilet | 600 Gramm |
| Öl | 2 EL |
| hummer-Suppenpaste | 2 TL |
| Krabben | 300 Gramm |
| Salz | etwas |
| Pfeffer aus der Mühle weiß | etwas |
| Sahne, süß | 150 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)560 (133)
Eiweiß4,8 g
Kohlenhydrate7,1 g
Fett4,4 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1. Zwiebeln abziehen und fein hacken. Lauchstangen waschen, putzen und mit allen saftigen grünen Blättern in dünne Ringe schneiden. Tomaten abziehen und in kleine Stücke schneiden, Dill fein hacken. Fischfilet in Stücke schneiden.
2. Öl in einen breiten Topf erhitzen. Zwiebel darin bei schwacher Hitze glasig braten. Hummer-Suppenpaste untermischen. Fisch auf die Zwiebeln legen, Krabben, Lauch und Tomaten darüber verteilen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
3. Zugedeckt bei mittlerer Hitze etwa 6 Minuten garen. Sahne zugießen, Dill darüberstreuen und alles locker mischen. Sofort servieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von c****y
vom












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