Name: überbackene Fleischkäse-Schnitten
Total time: 30 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 2 Stangen Porree; 1 EL Öl; Salz, Pfeffer; 250 gr. Schmand oder Creme fraiche; 2 EL Senf mittelscharf oder süß, je nach Geschmack; 12 Scheiben Bauernbrot; 12 Scheiben Fleischkäse; ½ Bund Petersilie

überbackene Fleischkäse-Schnitten

30 Minleicht

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überbackene Fleischkäse-Schnitten - Rezept

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Zutaten für 6 Personen


Stangen Porree	2
Öl	1 EL
Salz, Pfeffer	etwas
Schmand oder Creme fraiche	250 gr.
Senf mittelscharf oder süß, je nach Geschmack	2 EL
Scheiben Bauernbrot	12
Scheiben Fleischkäse	12
Bund Petersilie	½

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1.Porree putzen, waschen und in Ringe schneiden. Im heißen Öl unter Wenden ca. 3 Minuten dünsten, würzen. Abkühlen lassen.
2.Schmand und Senf verrühren. Je 1 Scheibe Brot mit einer Scheibe Fleischkäse belegen. Brote auf 2 mit Backpapier ausgelegte Bleche legen. Porree auf dem Fleischkäse verteilen. Schmand-Senf-Creme darauf verteilen.
3.Brote im Backofen bei ca. 150 Grad ca. 15 Minuten backen. Petersilie waschen, hacken und darüber streuen, fertig! Guten Appetit
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Rezept von jujeba3
vom 28.05.2009

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