Zitronen-Pfirsichquark

Zubereitung

• 1.Die Sahne steifschlagen.Die Pfirsiche in schmale Spalten schneiden. Quark, Sahne, Zitronensaft und Pfirsichspalten mit dem Schneebesen gut durchrühren. Die Gelatine in 4 Eßl. heißem Wasser auflösen und unter die Masse ziehen. In eine Glasschale füllen und etwa 3 Stunden im Kühlschrank stocken lassen.

  2.Mit Zitronenschale und Pfirsichstücken dekorieren.

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von l****a
  vom 28.05.2009