Zutaten für 12 Personen
Zutaten für 12 Personen
TEIG | etwas |
Mehl | 500 Gramm |
Butter | 220 Gramm |
Zucker | 2 Esslöffel |
Salz | 1 Teelöffel |
Eier | 2 |
Kakao | 1 Esslöffel |
BELAG: | etwas |
Kokosraspeln | 250 Gramm |
Staubzucker | 250 Gramm |
Palmin | 200 Gramm |
Eiweiß | 5 |
Götterspeise rot | 1 Liter |
Kekse in Rum getaucht | etwas |
Schokoladenguss | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1249 (299)
Eiweiß4,3 g
Kohlenhydrate28,1 g
Fett18,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1249 (299)
Eiweiß4,3 g
Kohlenhydrate28,1 g
Fett18,9 g
Zubereitung
1.Aus den Teigzutaten mit den Kakao einen Teig kneten auf ein Backblech geben und bei 200c ca.30min. backen.
2.Palmin zerlaufen lassen mit Kokosraspeln und Staubzucker verrühren.Den zubereiteten Eischnee unter die Masse ziehen und auf den erkalteten Boden geben.
3..Götterspeise anrühren und sobald der Geliervorgang anfängt auf die Kokosmasse geben,die Kekse darüber legen und zum Schluß mit Schokoladenguss überziehen
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vom
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