Schnitzeltraum

Zubereitung

• 1. Ofen auf 180° vorheizen. Eine Auflaufform am Boden dünn mit Öl bedecken. Die Schnitzel vorsichtig klopfen und in die Form legen. Mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. Die Zwiebel schälen und in ringe schneiden, auf dem Fleisch verteilen. Den Knoblauch ebenfalls schälen und schneiden - nicht pressen - und auch auf dem Fleisch verteilen.

  2. Nun die Champignons putzen und in Scheiben schneiden, gleichmäßig auf dem Fleisch verteilen.Nun zuerst die Sahne über den Auflauf gießen und dann den Ketchup darüber verteilen. Je nach Stärke der Schnitzel 50 - 60 Min. im Ofen garen.

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  Rezept von Backfee1961
  vom 26.05.2009