Greyezer Nudelgratin
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Nudel gekocht | 200 g |
| frisch geriebener Greyerzer | 200 g |
| Sahne | ¼ l |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| frisch geriebene Muskatnuß | etwas |
| Eigelb | 1 |
| Butter mit Lachs | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1266 (302)
Eiweiß2,6 g
Kohlenhydrate3,4 g
Fett31,4 g
Zubereitung
1. Nudel und Käse abwechselnd in eine gebutterte Auflaufform schichten. Die Sahne mit Salz, Pfeffer, Muskat und dem Eigelb halb aufschlagen und darüber verteilen. Ein paar Butterflöckchen darübergeben. und im vorheizten Backofen ca. 30 - 40 Minuten backen.
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vom
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