Makronenhäufchen

einfach

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Zutaten

Zutaten für 20 Personen
Puderzucker140 Gramm
Mandeln gemahlen250 Gramm
Eiweiß2 Stk.
Zimt etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Eiweiß zu steifen Schnee schlagen und nach und nack den zucker dazugeben. Mandelm mit Zimt vermengen und vorsichtig unter die Masse heben. In einen Spritzbeutel füllen und Häufchen spritzen. In vorgeheizdem Rohr bei 150 Grad 20-25 minuten backen. eine Woche in einer Keksdose lagern.

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