Südseegrilleis mit Zuckererdbeeren (Michael Wendler)
40 Minmittel
Bild 1 von 1 Südseegrilleis mit Zuckererdbeeren (Michael Wendler) 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Baby Ananas | 2 Stk. |
| Erdbeeren | 150 gr. |
| Vanilleeis | 250 ml |
| Eiweiß | 6 Stk. |
| Erdbeeren | 12 Stk. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)210 (50)
Eiweiß2,3 g
Kohlenhydrate6,4 g
Fett1,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)210 (50)
Eiweiß2,3 g
Kohlenhydrate6,4 g
Fett1,4 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1.Babyananasse in 4 Teile teilen, aushöhlen und das Fruchtfleisch klein schneiden. Mit den klein geschnittenen Erdbeeren vermengen. Diese Masse in die 4 halben Ananas zurückgeben und mit Vanilleeis glatt streichen. Darüber einen Deckel aus geschlagenem Eiweiß geben und so lange grillen, bis das Eiweiß eine leicht bräunliche Färbung bekommt.
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vom
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