Ziegenkäse im Weinblatt
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Ziegenkäse im Weinblatt 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Ziegenkäserollen a 180 g | 2 g |
| Zitrone | 1 |
| Weinblätter | 12 |
| Olivenöl | 2 EL |
| Salz, Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)168 (40)
Eiweiß2,6 g
Kohlenhydrate5,7 g
Fett0,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
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Kohlenhydrate5,7 g
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Zubereitung
1.Ziegenkäserollen in 12 Scheiben schneiden. Zitrone waschen, Schale fein abreiben und Saft auspressen. Ziegenkäse darin wenden, mit der Schale, Salz und Pfeffer bestreuen und in ein Weinblatt wickeln, mit Zahnstocher feststecken.
2.Die Rollen mi Öl einpinseln und am Ran des heissen Grills ca 3 min von jeder Seite grillen. Dazu passt Weissbrot
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vom
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