Hackfleisch-Nester
einfach
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Hackfleischnester
Hack......Hackfleischnester mit Gouda und Tomaten
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Hackfleisch gemischt | 500 g |
| Zwiebel | 1 |
| Brötchen, altbacken | 1 |
| Käse Gouda, gerieben | 200 g |
| Tomaten | 3 |
| Ei | 1 |
| Basilikum zum garnieren | etwas |
| Salz und Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1003 (240)
Eiweiß12,4 g
Kohlenhydrate28,6 g
Fett8,3 g
Zubereitung
1. Brötchen in Wasser einweichen, gut ausdrücken. Zwiebel abziehen, hacken. Hackfleisch, Ei, Brötchen, die Hälfte des Gouda und die Zwiebel in einer Schüssel verkneten. Mit Salz und Pfeffer Kräftig würzen. Plätzchen formen und auf ein gehfetttes Backblech setzen. Jeweils eine kleie Mulde hineindrücken. Backofen auf 200 Grad vorheizen. 2 Tomaten würfeln und in die Mulde geben. 10 Minuten im Ofen garen. Dann mit dem restlichen Käse bestreuen. Tomaten in Scheiben schneiden und auf den Hackfleischnestern verteilen. Weitere 10 Minuten Backen Mit Basilikum garnieren. Ich wünsche allen einen gutenAppetit.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von H****4
vom
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