süß-scharfes Dressing
10 Mineinfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Zitronensaft | 2 EL |
| Honig | 1 EL |
| Schalotte | 1 |
| Peperoni | etwas |
| kaltgepresstes Olivenöl | 1 TL |
| Paprikapulver, rosenscharf | 1 Msp |
| Salz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)214 (51)
Eiweiß0,8 g
Kohlenhydrate6,2 g
Fett1,3 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1. Zitronensaft mit Honig gut verrühren. Schalotte fein hacken und Peperoni in winzige Würfel schneiden, untermischen. Zum Schluss das Öl dazugeben und das ganze mit dem Schneebesen kräftig schlagen. Mit Paprikapulver und Salz abschmecken. Super zu Radiccio und Chicorée.
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vom
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