Scampi und Garnelen : Geisselgarnelen

Name: Scampi und Garnelen : Geisselgarnelen - schnell & einfach - 100 kcal/100g
Total time: 21 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 750 g Garnelenschwänze, ungekocht; 2 Knoblauchzehen; 2 Lauchzwiebeln frisch; ½ TL Pfefferkörner weiß; 2 kl. Chillischoten rot; EL Sojasoße und Limettensaft; 4 EL Öl

21 Mineinfach

Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Weitere Rezepte

Zutaten für 4 Personen


Garnelenschwänze, ungekocht	750 g
Knoblauchzehen	2
Lauchzwiebeln frisch	2
Pfefferkörner weiß	½ TL
Chillischoten rot	2 kl.
Sojasoße und Limettensaft	EL
Öl	4 EL

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
21 Min

1. Garnelenschwänze bis auf die Schwanzspitze schälen und den Darm entfernen.Knoblauch schälen, Zwiebeln putzen und beides fein würfeln. Pfefferkörner zerstoßen. Chillischoten putzen und fein zerschneiden. Alles mit Sojasauce, Limettensaft und Öl verrühren und die Garnelenschwänze darin unter Wenden 1-2 Stunden marinieren.
2. Garnelenschwänze abtropfen lassen, auf Metallspieße (oder gewässerte Holzspieße) stecken und rundherum etwa 5 Minuten grillen.
3. Tipp: Wer ein intensives Zitronenaroma liebt, steckt die Garnelen zum Grillen auf längs halbierte Zirtonengrasstengel.
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von l****i
vom 04.05.2009

Kommentare zu „Scampi und Garnelen : Geisselgarnelen“

Rezept bewerten:

Kochbar empfiehlt

Überrasche
mich