Koriander-Limetten-Butter

Name: Koriander Limetten Butter - schnell & einfach - von Sri_Devi
Total time: 5 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 Bund Koriander; 125 g weiche Butter; 2 TL abgeriebene Bio-Limettenschale; 1 TL Limettensaft; ¼ TL Salz

5 Mineinfach

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Zutaten für 1 Personen

Zutaten für eine Person


Koriander	1 Bund
weiche Butter	125 g
abgeriebene Bio-Limettenschale	2 TL
Limettensaft	1 TL
Salz	¼ TL

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
5 Min

1. In einer Schüssel mit einem Handrührgerät weiche Butter, Salz, Limettenschale und -saft schaumig rühren. Die fein gehackten Korianderblättchen, gut unterrühren.
2. Butter in Pergamentpapier zu einer länglichen Rolle geformt im Kühlschrank mindestens eine 1 Stunde kalt stellen.
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Rezept von Sri_Devi
vom 03.05.2009

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