Parfait mit exotischen Früchten und Süßkartoffeln an Kokosfleisch auf Eis

30 Minmittel
Parfait mit exotischen Früchten und Süßkartoffeln an Kokosfleisch auf Eis - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Kidney-Bohnen frisch1 Dose
Mungobohnen reif1 Dose
Kichererbsen1 Dose
Sugar Palm Fruit1 Dose
Macapuno1 Dose
Jackfrucht60 gr.
Süßkartoffeln140 gr.
Mangoeis1 Päckchen
Reis¼ Päckchen
Papaya1 Stk.
Avocado1 Stk.
Crushed Ice500 ml
Vollmilch500 ml
Kirschen5 Stk.
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1. Alle Zutaten servierfertig präparieren. Dann auf einem langen Parfait-Glas ca. 1 1/2 Löffel von jeder Zutat pro Glas schichtweise anrichten. Crushed Ice dazugeben. Das Eis daneben anrichten. 100 ml Milch zum Schluss hinzufügen und mit den Kirschen dekorieren.

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