Reissalat Samurai

32 Min leicht
( 3 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Reis 125 g
Paprikaschoten (rot, gelb, grün) 2
Gekochter Schinken 125 g
Mandarinen 1 Dose
Majonäse 125 g
Sojasauce 1 EL
Zwiebel 1
Zucker 1 EL
Salz etwas

Zubereitung

1.Den Reis gar kochen.

2.Die Paprikaschoten würfeln. Den gekochten Schinken in Streifen schneiden. Die Mandarinen (ohne Saft) dazu geben.

3.Die Majonäse mit der Sojasauce, der gehackten Zwiebel, Zucker u. Salz vermischen.

4.Alles miteinander vermengen u. einige Zeit ziehen lassen. Nochmals abschmecken.

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