Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Räucherlachs | 400 Gramm |
| Weintrauben grün | 250 Gramm |
| Weintrauben blau | 250 Gramm |
| Apfel | 1 |
| Joghurt | 1 Becher |
| Mayonnaise | 2 EL |
| Zitronensaft | etwas |
| Zucker | etwas |
| Salz | etwas |
| Pfeffer aus der Mühle weiß | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)456 (109)
Eiweiß7,1 g
Kohlenhydrate8,5 g
Fett4,8 g
Zubereitung
1. Lachs in mundgerechte Stücke schneiden, Weintrauben halbieren ,Apfel in Würfel schneiden. Aus den übrigen Zutaten eine Sauce rühren und mit Lachs und Trauben vermischen.
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vom















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