Kräuter-Knoblauch-Senf-Dressing

Zubereitung

• 1. Thymian und Kerbel abzupfen und mit dem Knoblauch und einer Prise Salz zerstossen.

  2. Essig und Senf dazu geben bis eine glatte Sauce entsteht.

  3. Unter ständigem Rühren des Olivenöl zugeben, bis das Dressing dickflüssig und mit Pfeffer abschmecken. Ergibt ca. 250 ml

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  Rezept von geckofisch
  vom 15.04.2009