Bunter Vitaminsalat mit erfundenen Croutons

20 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Mangos2 Stk.
Paprikaschoten rot2 Stk.
Eisbergsalat1
Sojasprossen gegart250 gr.
Mais285 gr.
Knäckebrot4 Sch.
Miracel Whip Salat Dressing amerikanisch1 Flasche
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

  • 1. Mangos schälen, das Fruchtfleisch vom Stein lösen und in Spalten schneiden.

    2. Mango, Paprikastreifen, Eisbergsalat(Stückchen), Sprossen und Mais mischen. Knäckebrot in grobe Stücke brechen.

    3. Salat mit Miracel Whip Dressing und Knäckebrot-Croutons servieren.

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