Kressesalat
15 Mineinfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Brunnenkresse, gewaschen | 1 Schale |
| Ei, hartgekocht | 1 |
| Limone | 1 |
| Salz, Pfeffer, Olivenöl | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2901 (693)
Eiweiß0,4 g
Kohlenhydrate0,7 g
Fett77,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2901 (693)
Eiweiß0,4 g
Kohlenhydrate0,7 g
Fett77,7 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1. Die Brunnenkresse mit dem hartgekochten, fein gewürfelten Ei vermengen. In tiefen Tellern anrichten.
2. Für das Dressing die Limone auspressen, mit Salz, Pfeffer und Olivenöl abschmecken und über die Brunnenkresse geben.
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vom
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