-Snacks- Zwiebelkrüstchen

einfach

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Zwiebeln300 gr.
Mehl3 EL
Eier3
Sauere Sahne2 EL
Käse geraspelt - nach Geschmack100 gr.
Salz, Pfeffer, Fett zum ausbacken etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Zwiebel schälen und in sehr feine Würfel schneiden, wenig salzen und gut pfeffern.

    2. Mit Mehl bestäuben, Eier, Sahne und geraspelten Käse hinzufügen, miteinander vermischen.

    3. Fett erhitzehn und mit einem Teelöffel kleine Plätzchen in die Pfanne setzen und goldgelb ausbacken.

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    Rezept von elkrau
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