Zutaten
Zutaten für 4 Personen
romadur / limburger à 200 g | 2 stück |
;-) | etwas |
zwiebel, in dünnen streifen | 1 mittlere |
;-) | etwas |
für die marinade: | etwas |
apfelessig | 5 el |
wasser | 5 el |
sonnenblumenöl | 2 el |
;-) | etwas |
frisch gemahlener pfeffer | 4 prisen |
;-) | etwas |
frisches vollkornbrot | 400 g |
frischkäse | etwas |
Zubereitung
1.bei käsestücken äussere schicht abkratzen und dann in gleichmässigen scheiben auf 4 teller ringförmig verteilen.
2.zwiebelspäne über den käs streuen.
3.marinade herstellen und über das ganze geben.
4.je 1 prise pfeffer über die 4 portionen verteilen.
5.aufgeschnittenes brot und frischkäse dazu reichen und alles herzhaft geniessen. p.s: meine kinder tunken das brot einfach in die sauce mit ein.
6.der käs mit musik mit brot und und belag enhält gerade mal ca. 598 kcal.
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