Zutaten
Zutaten für 2 Personen
Surimi | 200 g |
Majonäse | 100 g |
Eigelb hartgekocht | 1 Stück |
Kresse frisch | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)
1229 (293)
Eiweiß
10,5 g
Kohlenhydrate
1,5 g
Fett
27,7 g
Zubereitung
1.Ein Ei 8-10 min kochen und abkühlenlassen.
2.Die Majonäse mit den hartgekochten Eigelb mixen im elektrischen Mixer! :-)
3.Surumi in feine Streifen schneiden und mit der Majonäsemischung und der Kresse gut verrühren.
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