Liptauer
leicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Rahmkäse (Gervais) | 20 dag |
| Brimsen (oder Topfen) | 20 dag |
| Tilsiter gerieben | 5 dag |
| Butter | 5 dag |
| Salz, Paprika, Kümmel, Zwiebel | etwas |
| Gurkerln, Kapern, Senf | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1191 (285)
Eiweiß16,8 g
Kohlenhydrate1,5 g
Fett23,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1191 (285)
Eiweiß16,8 g
Kohlenhydrate1,5 g
Fett23,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.In die abgetriebene Butter den Rahmkäse, Brimsen, geriebenen Tilsiter, feingehackte Zwiebel, Kapern, Gurkerln mengen und mit den restlichen Zutaten nach Geschmack würzen.
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vom
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