Feige Butter
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Feige Butter 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Zwiebel | 1 f.gehackte |
| gesalzene Butter | 250 g |
| Zucker | 2 Teel |
| Feigen f.gewürfelt | 2 frische |
| Salz,Pfeffer | etwas |
| Petersilie gehackt | 1 Eßl |
| Chilipulver | 2 Prs |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)3093 (739)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate0,8 g
Fett82,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)3093 (739)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate0,8 g
Fett82,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.30 g Butter erhitzen,Zwiebeln darin anbraten,mit Zucker bestreuen und karamlisieren.
2.danach abkühlen lassen.
3.Restliche Butter schaumig schlagen,Zwiebeln ,Feigen und Peterslie einrühren.
4.Mit Salz ,Pfeffer und Chili abschmecken.Mit Folie zur Rolle formen + im Kühlschrank fest werden lassen.
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vom
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