Mailändersauce f. Raclette, heißer Stein od. zum Fondue

15 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Schinken125 g
Tomatenketchup3 EL
Saure Sahne125 ml
gekochtes Ei1
Zucker, Salz, Pfeffer, etwas Öl u. Senf, Petersilie etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

  • 1. Saure Sahne, etwas Öl, das klein gehackte Ei, Senf, Prise Zucker, Salz u. Pfeffer cremig rühren. Fein geschnittenen Schinken zugeben und mit 2 EL Tomatenketchup u. Petersilie abschmecken.

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