Teriyakisauce selbstgemacht
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Mirin | 200 ml |
| Sojasauce | 100 ml |
| feinster Zucker | 2 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)502 (120)
Eiweiß10,1 g
Kohlenhydrate8,5 g
Fett5 g
Zubereitung
1. Mirin in einem kleinen Topf bei schwacher Hitze ca 2 Minuten erwärmen. Sojasauce dazugeben und den Zucker einrieseln lassen und weitere ca 2 Minuten unter Rühren köcheln lassen, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
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vom
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