Name: Kräutersenf
Total time: 15 min
Yield: 8 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 30 ml Essig; 50 ml Wasser; 1 TL Salz; 60 g Senfkörner gelb; 1 Pimentkorn; 3 Koriandersamen; Kräuter nach Belieben: Petersilie, Schnittlauch, Basilikum, Dill; Bärlauch, Estragon ect; Chili nach Geschmack

Kräutersenf

15 Minleicht

Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Weitere Rezepte

Sauerkrautsalat mit Möhre und . . .
Kräuter-Dipp
Schweinelachsbraten mit Kräuterkruste
"DRESSING" Kräuter-Dressing
Grüne Sauce
Hänchenkeulchen im Bratschlauch
Frankfurter Grüne Sauce
Krautsalat mit Malz und Leinöl
Mein Gewürzsalz für Bratkartoffeln
Kräuter-Sparerips
Kräutersenf nach englischer Art
Kasseler Braten mit Sauerkraut gefüllt
Kräuteromelett
Kräuterpesto

Zutaten für 8 Personen


Essig	30 ml
Wasser	50 ml
Salz	1 TL
Senfkörner gelb	60 g
Pimentkorn	1
Koriandersamen	3
Kräuter nach Belieben: Petersilie, Schnittlauch, Basilikum, Dill	etwas
Bärlauch, Estragon ect	etwas
Chili nach Geschmack	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

1.Salz und Zucker in dem Essig und Wasser vollständig auflösen. Senf mahlen (geht im Mixer) Alles vermengen und die Kräuter unterrühren.
2.Klasse zum Grillen, für Braten, für eine Bratenhaube
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von Kochhexlein
vom 24.03.2009

Auch lecker

Kommentare zu „Kräutersenf“

Rezept bewerten:

Überrasche
mich