Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Porree | 400 Gramm |
Selleriesalat, 190g Abtropfgewicht | 1 Glas |
Apfel, ca. 200g | 1 |
Orange | 1 |
Kiwi | 1 |
kleine Dose Ananasstücke, 140g Abtropfgewicht | 1 |
fettarmer Joghurt | 150 Gramm |
Mayonnaise | 100 Gramm |
Melisse | 1 Zweig |
Pfeffer | etwas |
Zucker | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)393 (94)
Eiweiß1,1 g
Kohlenhydrate9,9 g
Fett5,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)393 (94)
Eiweiß1,1 g
Kohlenhydrate9,9 g
Fett5,4 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1.Porree waschen, putzen, in Ringe schneiden, in Salzwasser kurz blanchieren. Den Apfel waschen, vierteln, entkernen, in Spalten schneiden und teilen. Orange dick schälen und filtieren. Kiwi schälen, In halbe Scheiben teilen. Ananas abtropfen lassen, Saft auffangen. Selleriesalat abtropfen lassen.
2.Joghurt, Mayonnaise, 3 Essl. Ananassaft, Salz, Pfeffer und Zucker verrühren. Melisse abbrausen, in Streifen schneiden. Alles mit den vorbereiteten Salatzutaten mischen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von K****3
vom
Kommentare zu „Fruchtiger Selleriesalat“