1.Fisch 12-15 Min. pochieren. Abtropfen lassen, zerpflücken und warmstellen. Spagetti kochen und abtropfen lassen. Zusammen mit Fisch, Butter, Petersilie und Gewürzen zurück in den Topf geben.

2.Unter Rühren durchwärmen, am Schluß die Eier unterheben. In eine vorgewärmte Schüssel geben, mit Zitronensaft beträúfeln und sofort servieren.