Spagetti mit Räucherfisch
25 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| geräucherter Schellfisch | 500 gr |
| Spaghetti | 350 gr |
| Butter | 50 gr |
| frisch geh. Petersilie | 2 el |
| Salz und Pfeffer | etwas |
| Eier geschlagen | 3 |
| Saft einer 1/2 Zitrone | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1058 (253)
Eiweiß8,9 g
Kohlenhydrate34 g
Fett8,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1058 (253)
Eiweiß8,9 g
Kohlenhydrate34 g
Fett8,8 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
25 Min
25 Min
1.Fisch 12-15 Min. pochieren. Abtropfen lassen, zerpflücken und warmstellen. Spagetti kochen und abtropfen lassen. Zusammen mit Fisch, Butter, Petersilie und Gewürzen zurück in den Topf geben.
2.Unter Rühren durchwärmen, am Schluß die Eier unterheben. In eine vorgewärmte Schüssel geben, mit Zitronensaft beträúfeln und sofort servieren.
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vom
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