Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Apfel (150 g) | 1 |
| Möhre (120 g) | 1 |
| Blätter Basilikum | 6 |
| Orangensaft | 200 ml |
| Kefir | 500 ml |
| Honig | 1 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)371 (89)
Eiweiß1 g
Kohlenhydrate8,3 g
Fett5,6 g
Zubereitung
1. 1.. Apfel waschen, vierteln, entkernen und grob in Stücke schneiden. Möhre waschen, schälen und grob in Stücke schneiden. 2. Apfel, Möhre, Basilikum, Orangensaft, Kefir und Honig in einen Mixer geben und fein pürieren. Mit einigen Basilikumblättchen garniert servieren.
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vom

















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