1.Die Orangen, die Pfirische und die Honigmelone schälen und kleinschneiden.

2.Orangensaft, Rotwein, Rum, Bananenlikör, Grand Marnier oder sonstiger Likör, Sekt oder Sprudel in ein großes Gefäß (Eimer aus einer Großküche) schütten, den Zucker hinzufürgen und rühren bis sich diese gelöst hat.

3.Die geschnittenen Früchte zufügen und für mehrere Stunden kühlstellen.