Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Frühstücksspeck | 8 Scheiben |
Radieschen,geputzt und in feine Scheiben geschnitten | 1 Bund |
Rucola,gewaschen,geputzt und in grobe Stücke zerteilt | 1 Bund |
Gartenkresse,vom Beet runter geschnitten | 1 Kästchen |
Sandwichtoast | 12 Scheiben |
Frischkäse | 200 gr |
Pinienkerne,ohne Öl in der Pfanne geröstet | 50 gr |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1609 (385)
Eiweiß13,8 g
Kohlenhydrate3,5 g
Fett35,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1609 (385)
Eiweiß13,8 g
Kohlenhydrate3,5 g
Fett35,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Den Speck in einer Pfanne ohne Öl knusprig braten.Den Toast anrösten und 8 Scheiben mit dem Frischkäse bestreichen.Die restlichen 4 Scheiben mit dem Speck,der Hälfte des Rucolas und der Hälfte der Radieschenscheiben belegen.Auf 4 Frischkäse-Toasts den restlichen Rucola,Radieschen und der Kresse verteilen.Jeweils einen Speck-Toast auf einen Radieschen-Toast abdecken.Die Sandwiches mit Zahnstochern fixieren und diagonal halbieren Guten Appetit
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von k****e
vom
Kommentare zu „Motivations-Sandwich“