Fingerfood/Snack : Geflügel - Döner

Name: Fingerfood/Snack : Geflügel Döner - einfach - 156 kcal/100g
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 400 g Putenschnitzel; 1 TL Gyrosgewürz; 200 g Zucchini; 150 g Römersalat; 100 g Kirschtomaten; 100 g Fetakäse; ½ kl. Salatgurke; 1 Zehe Knoblauch; 300 g Joghurt fettarm; Salz, weißer Pfeffer; 1 Prise Zucker; 1 EL ÖL; ½ Fladenbrot

einfach

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Zutaten für 4 Personen


Putenschnitzel	400 g
Gyrosgewürz	1 TL
Zucchini	200 g
Römersalat	150 g
Kirschtomaten	100 g
Fetakäse	100 g
Salatgurke	½ kl.
Knoblauch	1 Zehe
Joghurt fettarm	300 g
Salz, weißer Pfeffer	etwas
Zucker	1 Prise
ÖL	1 EL
Fladenbrot	½

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. Puetenfleisch in dünne Streifen schneidenund mit Gyrosgewürz bestreuen. Zucchini halbieren und in Scheiben schneiden. Römersalat in Streifen schneiden. Tomaten halbieren. Fetakäse grob zerstückeln.Gurke grob raspeln. Knoblauch durch die Knoblauchpresse drücken. Joghurt, Gurkenraspel und Knobi verrühren. Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.
2. ÖL in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Putenfleisch darin ca. 5 Minuten goldbraun braten.Zucchini zugeben und weitere 2 Minuten braten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Fladenbrot vierteln und jeweils eine Tasche einschneiden. Alle Salatzutaten mischen und in die Brote füllen. Putenfleisch auf dem Salat verteilen. Dazu schmeckt Zaziki
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Rezept von l****i
vom 14.03.2009

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