Geflügelsalat

Zubereitung

• 1.1. Die Putenbrust in der Gemüsebrühe gar ziehen lassen

  2.2. Die abgekühlte Putenbrust und die Ananas in feine Würfel schneiden

  3.3. Die abgetropften Mandarinen, Putenbrustwürfel und Ananaswürfel in eine Schüssel geben

  4.4. Mayonaise, Zitronensaft und 2 El gemüsebrühe untemischen

  5.5. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

  6.Am Besten schmeckt er, wenn er ein paar Stunden im Kühlschrank durchgezogen ist

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  Rezept von S****n
  vom 14.03.2009