Tomatenrührei

10 Mineinfach
Tomatenrührei - Rezept

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Eier2
Wasser1 Esslöffel
Tomaten2 große
Salz, Pfeffer etwas
Petersilie etwas
Mischbrot2 Scheiben
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min

  • 1. Eier, Wasser und Gewürze schaumig rühren und in einer antihaftpfanne über die abgezogenen Tomaten geben. Alles unter Rühren stocken lassen. Mit Petersilie bestreut zu Brot auftragen.

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    Rezept von loewe_bs
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