Gurke salat quark und rettlich

Name: Gurke salat quark und rettlich - einfach - 59 kcal/100g
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 Stück schalngegurke; 1 Bund Rettich; 1 Stück Zwiebel; 25 Dekagramm Quark; 1 Knoblauchzehe; 1 Esslöffel Milch; Petersilie; Salz; Pfeffer

einfach

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Zutaten für 4 Personen


schalngegurke	1 Stück
Rettich	1 Bund
Zwiebel	1 Stück
Quark	25 Dekagramm
Knoblauchzehe	1
Milch	1 Esslöffel
Petersilie	etwas
Salz	etwas
Pfeffer	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. schälen Gurkenscheibe dünn
2. Rettlich dünn Reifen schälen Zwiebel und Knoblauchzehe Petersilie klein fein
3. Gurke 1Uhr Kreuz salz Salat Platte Gurke gemischt dazu Rettlich und pfeffer salz
4. träufeln Quark bald Gabel aneinander und gemischt ein Eßlöffel Milch Assistent Quark klein Hieb Zwiebel Knoblauch fein Hieb Petersilie
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Rezept von d****4
vom 12.03.2009

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